Gisela, freut mich zu hören, dass dein "ungewöhnliches" Weihnachten auch schön war.
Ich genieße es richtig, Hl. Abend nur zu Dritt (statt zu sechst) wie früher und vor allem am 1. Feiertag nicht für 9-10 Personen zu kochen. Ist alles so entspannt.
Am 1. Feiertag gab es chinesisches Geschnetzeltes mit den Filetresten vom Fondue und am 2. Feiertag Lammkeule in Rotweinsoße (von Feinkost Käfer sous vide gekocht und fertig gekauft
) . Allerdings hab ich die Soße ziemlich aufgepimpt, war recht fad.
Und ja, abnehmen ist natürlich auch wieder angesagt
, gestern Abend gab es nur Rührei ohne was dazu. Heute Mittag Fisch.
Aber an Silvester wird hier natürlich auch nochmal geschlemmt, ich freu mich schon auf meine Freundin Helga mit Rainer.