Dienstag, 6.8.

Ja, ja Gisela, das 1. mal ist immer etwas besonderes, gell ! Geht mir aber auch so !

Ich will dieses Jahr Zwetschgen in Rotwein einlegen, das macht eine Freundin immer. Die werden dann mit Sekt aufgegossen und schmecken echt lecker! Kirschen in Rum hab ich schon gemacht, ein Glas wartet auf dich .

Jutta, ich find es auch schade, dass es dieses Jahr nix mit einem Mädelstreff wird, aber nächstes Jahr nehmen wir uns wieder fest vor (in Bad Kissingen??), versprochen!  

Mit dem fehlenden fließend Wasser hast du recht, das wäre für mich auch nichts.
Unsere Hütte am See hatte das früher auch nicht, nur für WC, und es gab auch nur Gaslampen, keinen Strom. Da hätte ich nie übernachtet. Aber jetzt ist es ja ein richtiges Haus und ohne andere Gäste ist es da auch relativ  komfortabel.

Ja, das wird schon werden mit einem Treffen!
Bin gerade kreuzlahm von der Gartenarbeit. Aber es ist angenehm draussen.
Und Gartenarbeit ist ja auch gesund. Das hört sich ja gut an mit den eingelegten
Zwetschen. Kommt da noch was anderes hinzu?

Gabi , Oh das hört sich lecker an die eingelegten Früchte. Früher hat man ja immer Rumtopf gemacht. Dann wa r das immer zu viel und der Rest ist weggekommen. Aber es war halt in. Damals als ich eine junge Frau war wollte man immer einer perfekte Hausfrau sein, dass hat heute deutlich nachgelassen.

Jutta es ist so schön als Besuch im Garten von anderen zu sitzen, nur die viele Arbeit will eigentlich keiner machen.

Momentan ist unser Drucker kaputt und ich muß morgen auf, die Post warten und zu Hause bleiben, weil der Neue geliefert wird.Es ist heute hier sowas von schwül. Ich habe heute nur einen Kurs im Fiti gemacht, und zu Hause erstmal nee Runde geschlafen und vorher etwas mit Zucker gegessen

Ich geb euch mal das Rezept von meiner Freundin:

2 kg geviertelte Zwetschgen über Nacht in 800 g Zucker einlegen, ziehn dann schön Saft.
1 l Rotwein mit Zwetschgen aufkochen, 3 Minuten köcheln , 0,25 l Rum 54 % am Schluss zugeben und sofort in Twist Off Gläser füllen.
Schmecken super mit Sekt aufgegossen oder zu Eis.


Ich mach die aber erst noch, meine Zwetschgen sind erst in einer guten Woche soweit.
Ich habe nur Kirschen in Rum gemacht, auch ober lecker!

Gisela, hat´s auf den Punkt gebracht, ich sitz auch sehr gerne bei anderen im Garten , in meinem seh ich immer Arbeit .

Mir machts Spaß, weil wir auch ordentliche Geräte haben, z.B.
eine kleine batteriebetriebene Gartenschere von Stihl. Da geht das
Beschneiden ja ruckzucki, habe ich vorher alles mit der normalen
Gartenschere gemacht. Da fallen ja bald die Hände ab.
Und dann bin ich sehr zufrieden, wenn wieder was geschafft ist.

Das Rezept liest sich gut, das werde ich auch mal probieren.
Und Marmelade wollte ich auch mal wieder machen.